Loading...
Loading...

Диета при себорейном дерматите

Продукты, которые категорически запрещены и, наоборот, рекомендованы при себорейном дерматите. Диета, придерживаться которой должен каждый человек, страдающий себореей. Делюсь собственным опытом.

14 Sep 2013

Диета при себорейном дерматите: запрещенные продукты, примеры меню

Первое назначение, которое даст врач больному с себорейным дерматитом, будет диета. Причем достаточно серьезная, исключающая многие любимые продукты питания.

Почему же при этом заболевании необходимо так тщательно следить за тем, что попадает внутрь? Высказывание о том, что мы представляем из себя то, что едим, отнюдь не только красивая фраза. Успешность лечения себорейного дерматита во многом зависит именно от правильной диеты.

Каждый день расщепленные частички пищи разносятся по всему организму, усваиваются каждой нашей клеткой. Разный рацион питания изменяет запах тела, выделений, влияет на химический состав пота, кожного сала.

Некоторые варианты «нравятся» бактериям и грибам, живущим на нашей коже, и они начинают усиленно размножаться, проникают во внутренние ее слои. Состояние ухудшают многочисленные искусственные химические консерванты, подсластители, улучшители вкуса.

Они появились совсем недавно, поэтому часто воспринимаются как что-то чужеродное и агрессивное, напрягают иммунную систему и извращают ее.

Зато продукты, относящиеся к «здоровому питанию», восстанавливают баланс в организме, повышают общую и местную защиту, не дают грибам развиваться и быстрее восстанавливают былую гладкость и нежность кожи.

Что категорически запрещается есть при себорейном дерматите

Быстро усваиваемые углеводы. Те самые конфеты, булочки, торты и пирожные. А еще это манная каша, сладкие напитки, варенье. Ограничивают картофель, макароны из мягких сортов пшеница, мучное. Как оказалось, грибы любят глюкозу такой же пламенной любовью, как самые заядлые сладкоежки. Поэтому они с удовольствием растут и размножаются, поражая кожу по поверхности и проникая в более глубокие слои.

Острое, копченое, маринованное, пищу с большим количеством специй. Все это ухудшает работу желудка и кишечника, нарушает всасывание, уменьшает количество полезных микробов. Результат отражается в буквальном смысле на лице (и на других частях тела).

Вся продукция фаст-фуда. Кроме того, что в них много тех самых простых углеводов, тут еще немало соли, консервантов, дефицит полезных веществ.

Алкоголь. Причем сюда относится и пиво, и многие слабоалкогольные коктейли. Эти напитки загружают печень, не дают ей полноценно обезвреживать токсины, нарушают выработку желчи и ее своевременное выделение в кишечник. Спазмы сосудов с последующим их резким расширением неблагоприятно влияют на питание кожи, замедляет ее восстановление.

Жареное и жирное. Во-первых, образующиеся при жарке канцерогены плохо влияют на печень, желудок с уже известным нам эффектом. Образующиеся при их обеззараживании свободные радикалы плохо действуют на все ткани, усиливают старение и ухудшают внешний вид кожи.

Убираем известные аллергены: цитрусовые, мед, орехи, икра, грибы, клубника и им подобные. С осторожностью стоит есть фрукты красного и оранжевого цвета за некоторым исключением. Постоянное попадание провоцирующих веществ в организм поддерживает напряжение иммунитета, его возможную агрессию против своих же клеток с игнорированием паразитов.

Если столько запретов, то что же можно?

Полезные продукты при себорейном дерматите

Жидкость. Причем, не только можно, но и нужно. Чистая вода, свежевыжатые соки, настои трав, натуральные морсы.

Диетическое мясо, идеально подойдет постная говядина и свинина, белое куриное мясо. Иногда можно себя баловать кроликом или индейкой. Хорошо пару раз в неделю есть нежирную рыбу. Готовить их лучше на пару или запекать в духовке.

Из овощей в рационе больного себорейным дерматитом всегда должна быть тыква, только желательно выбирать с не очень яркой мякотью. Хороши кабачки и патиссоны, полезна спаржа, брокколи, капуста. Настоящее сокровище – морская капуста. Остальные овощи можно есть в разумных пределах.

Ягоды (арбуз, крыжовник, белая черешня, клюква, смородина) и фрукты. Выбирают те, которые не вызывают аллергии, употребляют их в сыром виде, свежезамороженные, готовить из них морсы и настои. Категорически не стоит варить и есть варенье.

Молочные продукты. Само цельное молоко переносят далеко не все взрослые люди, поэтому его лучше не пить, а варить каши (наполовину с водой): овсяную, перловую, гречневую. Гораздо полезнее регулярно пить кефир и простоквашу, есть творог. Эти продукты по-настоящему целебные и незаменимы для больных.

Растительное масло: подсолнечное и оливковое. Добавляя его в салаты, мы насыщаем кожу витаминами молодости, обеспечиваем эластичность сосудов, ускоряем синтез коллагена.

Иногда можно услышать мнение, что придерживаться такой диеты может позволить себе лишь тот, кто не работает и сидит дома. На самом деле, нужно только очень захотеть и снять внутреннее убеждение «невозможности».

Например, меню на день может выглядеть приблизительно так *:


Утром творог, в который можно добавить немного кефира, травяной чай.
Ближе к 11 часам можно перекусить грушей или зеленым яблоком.
Для обеда заранее вечером дома кусок мяса или рыбы нужно завернуть в фольгу вместе с овощами и засунуть в духовку. Много времени это не займет, главное, не забыть вовремя их вытащить. Но для этого достаточно поставить таймер. На следующий день на работе достаточно все просто разогреть в микроволновой печи.
Хорошим полдником станет стакан кефира.
Ужин может готовиться одновременно с обедом на завтрашний день. Помогут в этом горшочки для духовки. Если на дно положить заранее отваренное мясо, добавить овощи или крупы и залить водой, то полезное блюдо будет доходить совершенно самостоятельно. Дополнить его поможет салат с растительным маслом, что сделает ужин не только полезным, но и сытным.

Через некоторое время такая диета станет уже образом жизни, а красивая кожа, бодрость и свежесть вознаградит за некоторые неудобства.

Другое замечательное решение - ведение диетического дневника. Регулярно записывая в журнал свой рацион и описывая самочувствие в течение дня, уже через пару недель можно выявить определенные закономерности и исключить продукты, причиняющие дискомфорт.

Считаете такую диету слишком строгой и ищите альтернативу? Не знаете как составить правильное меню. Тогда присоединяйтесь к обсуждению диеты при себорейном дерматите в комментариях, нам есть что предложить.

Статья подготовлена врачом-терапевтом Анна Курганская специально для сайта doctr.ru, если у вас возникли вопросы по теме "Диета при себорейном дерматите: запрещенные продукты, примеры меню" задавайте их в комментариях, возможно у читателей сайта уже есть на них ответ.
Рекомендую почитать:
comments powered by HyperComments